<内容> きくいばあちゃんの梅干し250g✖️4袋 <原材料> 南高梅、塩、しそ きくいばあちゃんは、富山一の山菜採り名人・石田一郎さんのお母さん。87歳の今でも自分の畑を持っていて、そこで大根や里芋などの野菜を育てています。大根はたくわんにしたり、保存食作りは昔からお得意。中でも「きくいばあちゃんの梅干し」は長年愛用されている梅干しです。 材料は、南高梅、塩、しそのみ。 シンプルな分、材料と丁寧な作り方が美味しさを引き出す秘訣です。 そして、富山県南砺市という冷涼な気候がじっくりと熟成した美味しさを引き出しています。 酸味と塩味の効いた昔ながらの梅干しです。 今回は大容量でまとめて４パックをセットにして販売いたします。 そのまま、梅醤番茶、おにぎりの具、お茶漬け、梅和えなど本当に様々に使えます。 どうぞ「きくいばあちゃんの梅干し」をご自宅に常備してご愛用ください。